
Kurzbeschreibung
Kakaopulver, Schokoladenstückchen UND Nutella in einem riesigen Paket, und auch Kokosnuss?? Ich weiß, ich weiß - aber es gibt kein Übermaß bei Keksen, oder? Das ergibt 8 große Kekse!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen, zwei Backbleche mit Silikon oder Backpapier auslegen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kokosnuss, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
In einer großen Schüssel Pflanzenfett, Nutella, Zucker und Honig cremig schlagen.
- 4
Die Maisstärke-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- 5
Die trockene Mischung hinzufügen und nur kurz vermengen, dann die Schokoladenstückchen hinzufügen und unterheben.
- 6
12 Minuten backen und vollständig auf den Blechen abkühlen lassen.
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