Würzige geröstete Kürbiskerne

Zubereitung

1. 1

   Die meisten Kürbispulpe von den Kernen reinigen, aber absichtlich etwas dranlassen.

2. 2

   Eine Stunde in gesalzenem Wasser einweichen.

3. 3

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

4. 4

   Wasser abgießen.

5. 5

   Butter und Gewürze zu den Kernen geben und in der Mikrowelle erhitzen, bis die Butter schmilzt.

6. 6

   Auf ein Backblech mit Rand verteilen.

7. 7

   15 Minuten backen.

8. 8

   Umrühren und weiterbacken, dabei alle 7 bis 8 Minuten umrühren, bis sie dunkelgoldbraun sind.

9. 9

   Auf Küchenpapier ausbreiten, um überschüssige Butter aufzusaugen.

10. 10

    Dann genießen!