Würzige "Mexikanische" gebackene Schweinekoteletts
von vxR5422
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
von vxR5422
Ich habe ein Rezept von jemand anderem hier gesehen und musste es anpassen, um es mit dem zu machen, was ich zur Hand hatte. (Außerdem mag ich es SEHR würzig :) )
für 4 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen, 1/4 TL Limettensaft auf eine Seite des Schweinekoteletts sprühen, 1/2 TL der Gewürzmischung aufstreuen, mit einer Gabel einstechen, Kotelett umdrehen und wiederholen, dies mit allen 4 Koteletts machen.
In eine 23x28 cm große Glasbackform legen.
In ein Sieb Mais, Bohnen und Chilis geben, abspülen, um den Natriumgehalt zu senken.
Mischung über die Koteletts gießen, Tomatensauce und -mark hinzufügen, Wasser in die Dosen geben, um die gesamte Sauce/Mark herauszubekommen.
1 TL Limettensaft über die Mischung streuen und dann die restlichen Gewürze hinzufügen, unbedeckt im Ofen 80 Minuten garen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!
