Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen.
- 2
Das Rinderhackfleisch zerbröseln; Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen.
- 3
Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
- 4
Tomatensauce, Ketchup, Essig, Worcestershire-Sauce, Zucker und scharfe Sauce hinzufügen.
- 5
Gut vermischen und das Rindfleisch mit einem Holzlöffel zerkleinern.
- 6
10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 7
Gleiche Portionen der Fleischmischung auf die englischen Muffins löffeln.
- 8
Nach Belieben mit Coleslaw und Gewürzgurken servieren.
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Nährwerte pro Portion
273.2
Kalorien
22.0 g
Eiweiß
31.2 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett
Bewertungen
4.5
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