Name: Würzige Sloppy Joes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g mageres (90%) Rinderhackfleisch; 0.5 kleine Zwiebel, fein gehackt; 0.5 kleine grüne Paprika, fein gehackt; 1 Dose (227 g) Tomatensauce ohne Salz; 30 g Ketchup; 15 g destillierter weißer Essig; 10 g Worcestershire-Sauce; 10 g Zucker; Prise scharfe Sauce; 6 Vollkorn-Englische Muffins, geröstet; Zubereitete Coleslaw und Gewürzgurken (optional)

1

Eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen.

2

Das Rinderhackfleisch zerbröseln; Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen.

3

Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.

4

Tomatensauce, Ketchup, Essig, Worcestershire-Sauce, Zucker und scharfe Sauce hinzufügen.

5

Gut vermischen und das Rindfleisch mit einem Holzlöffel zerkleinern.

6

10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

7

Gleiche Portionen der Fleischmischung auf die englischen Muffins löffeln.

8

Nach Belieben mit Coleslaw und Gewürzgurken servieren.

Würzige Sloppy Joes

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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