für 9 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und umrühren.
Das Schweinefleisch in den Slow Cooker legen; die Marinade über das Schweinefleisch gießen.
Auf niedriger Stufe 8 Stunden garen.
Das Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern.
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Ich habe dies aus dem Fix It and Forget It Lightly Kochbuch. Es verlangt nach jeder Diät-Soda. Ich habe tatsächlich Diet Dr. Pepper verwendet. Ich habe Kraft Original BBQ-Sauce verwendet. Schließlich bin ich kein Zwiebel-Fan, also habe ich sie weggelassen und stattdessen Zwiebelpulver verwendet. Es war ABSOLUT köstlich! Das einzige Schwierige ist, nur eine Portion zu essen!
Dies ist ein großartiges Rezept, mit dem man experimentieren kann. Ich fand es gut, wie es ist. Man kann versuchen, Thymian, Majoran, ein oder zwei Lorbeerblätter usw. hinzuzufügen. Oder, für das beste und einfachste, einen guten, bewährten Barbecue-Rub für Rindfleisch verwenden, wie Heiffer Dust, der vor ein oder zwei Jahren "Best Rub" bei der American Royal gewonnen hat und kommerziell erhältlich ist.
