Diese sind ein wunderbarer Snack oder Appetizer. Ich mag sie mit ein wenig Senf. Lecker.
für 35 Portionen
Eine große Schüssel nehmen.
Die Biscuit-Mischung und den Käse in die Schüssel geben.
Die rohe Wurst hinzufügen.
Mit den Händen alles wie einen Hackbraten vermengen.
Die Mischung zu kleinen Bällchen in Walnuss- oder Eigelbgröße formen.
Auf ein Backblech legen und bei 175 °C 25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Diese sind am besten, wenn sie noch warm sind, schmecken aber auch kalt ganz gut.
Macht etwa 70.
Ich frage mich, wie diese mit Mozzarella schmecken würden, das habe ich heute nur.
So wie Mama es früher gemacht hat!
Ich habe Truthahnwurst verwendet, war ziemlich gut und werde es bald wieder machen.
Ich liebe diese fettärmere Version des Klassikers.
Ich verwende 3 Tassen Bisquik und ein Pfund Wurst (scharf), ein Pfund scharfen Cheddar-Käse. Alles vermengen, bei 175 °C 25 Minuten backen oder bis sie braun sind.
Ideal für eine Party. Es ist tatsächlich etwas Fettarmes zum Knabbern!
Ein lustiger Appetizer!
