Kurzbeschreibung
Ideal zum Frühstück, als Dessert oder Snack. Schmeckt großartig und ist gesund. Kinder werden es lieben und nicht einmal merken, dass sie gesund essen!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Süßkartoffel schälen und in 1/4 Zoll dicke Würfel schneiden.
- 2
In einer erhitzten Pfanne EVOO und Kartoffeln hinzufügen.
- 3
Zucker und Zimt, Ingwer, Honig und Halbfett hinzufügen.
- 4
Gut vermischen.
- 5
Abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten.
- 6
Kartoffel aus der Pfanne nehmen und die Flüssigkeit aufbewahren.
- 7
Kartoffel grob zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 8
Süßstoff hinzufügen.
- 9
Gut vermischen.
- 10
In kleinen Ramekins servieren, mit etwas von der Nature Valley Bar garnieren.
- 11
1 Esslöffel der aufbewahrten Flüssigkeit vor dem Servieren hinzufügen.
- 12
Es kann auch etwas fettfreier, zuckerfreier Schlagsahne hinzugefügt werden.
- 13
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Hmm, das ist nicht vegan... es hat Halbfett!
Das ist nicht vegan wegen dem Halbfett und dem Honig!!
Ich liebe dieses Rezept! Es ist schnell, einfach und so lecker! Ich war nie ein Fan von Süßkartoffeln bis jetzt!
Ich habe noch nie von EVOO gehört... aber meine Kinder helfen mir, ein ähnliches Rezept zu machen. Anstelle des Granola-Riegels verwenden wir eine Handvoll gebackenes Granola. Sehr einfach & kann zu j...