Zitronen-Chiffon-Puddingfüllung ohne Zucker
von tempokuma6905
Kurzbeschreibung
Fluffiges, leichtes, süß-saures Dessert, das zuckerfrei und fettfrei ist und dennoch wirklich zufriedenstellt. Es muss nicht gekocht werden und hat nur 50 Kalorien pro 6 1/2 Tasse Portion.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Gelatine in einer Tasse heißem Wasser auflösen, die Tasse Eis hinzufügen und 5–10 Minuten kühlen, bis sie gerade geliert ist.
- 2
In einer separaten Schüssel den Zitronenpudding mit 1 1/4 Tassen Milch und 1/4 Tasse Wasser aufschlagen.
- 3
Die Gelatine mit einem elektrischen Mixer leicht und fluffig aufschlagen, das Puddingpulver hinzufügen und weiter aufschlagen, bis alles gut vermischt ist.
- 4
5 Esslöffel der leichten Cool Whip unterheben und in 4 oz Servierbecher füllen.
- 5
2 Stunden oder länger kühlen.
- 6
Mit 1/2 Teelöffel Cool Whip oder ein paar Beeren garnieren und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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