Zitronengras-Detox-Tee (heiß oder kalt!)
von orbitSabrina_7
Kurzbeschreibung
Dieser koffeinfreie Tee ist ein erfrischendes Sommergetränk, das kalt mit Minze und Honig serviert wird, oder ein beruhigender Aufguss, der im Winter mit einem Hauch von Ahorn genossen wird. Zitronengras ist bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften und unterstützt die Nieren und die Leber.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die trockene Schicht des Zitronengrases entfernen, die Stängel in 10 cm lange Stücke schneiden.
- 2
Mit einem Glas leicht zerdrücken und drehen. (Dies setzt viele ätherische Öle frei und gibt mehr Geschmack.) 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- 3
Für zusätzlichen Geschmack können Zimt oder Minze hinzugefügt werden.
- 4
1-2 EL Süßungsmittel hinzufügen, sobald der Tee durchgezogen ist, und die Stängel abseihen.
- 5
Im Sommer kalt mit Minze und einer Orangenscheibe servieren.
- 6
Im Winter heiß mit einem Hauch von Zimt und Ahorn servieren.
- 7
Besonders gut, wenn eine Erkältung vorliegt!
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Nährwerte pro Portion
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