Grüne Suppe mit südlichem Gemüse
von -FinnQ22
3.5 (2)
Dies basiert auf der Basisgrünen Suppe aus NPRs "The Splendid Table" von Anna Thomas. Wo sie gelbe Zwiebel und Mangold verwendet, ersetze ich Vidalia-Zwiebel und südliches Gemüse wie Rüben oder Grünkohl. Sie garniert mit einem Schuss Olivenöl, während ich einen Klecks fettfreier griechischer Joghurt mit Knoblauchpulver verwende.
SuppeVegan
70 Min