Kartoffelpüree-Puffs
von Alina63
4.0 (5)
Mein Tipp ist, die Kartoffeln zu wiegen. Das Rezept verlangt nach drei Pfund, also nicht schätzen.... "Nun, es sind 10 Kartoffeln in diesem 5-Pfund-Beutel, also geteilt durch 5 ergibt 2 Kartoffeln mal 3 ergibt 6 Kartoffeln".... das ist Kalkül, keine Kochkunst! Die Konsistenz der Kartoffelmischung vor dem Kochen sollte etwas flüssig sein, und wenn Sie zu viele Kartoffeln verwenden, funktioniert es nicht richtig.
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90 Min