Hoppin' John - Tradition aus South Carolina
von EliasV993
Dies ist ein traditionelles Neujahrsgericht in South Carolina, wo es seinen Ursprung hat und erstmals 1847 in "The Carolina Housewife" veröffentlicht wurde. Der Name wird vielen Legenden zugeschrieben, aber am bekanntesten ist die des behinderten Straßenverkäufers, der das Gericht auf den Straßen von Charleston, SC, verkaufte. Sein Spitzname - Hoppin' John.
AbendessenRind & Schwein
450 Min