Huevos Ranchero
von JasminH_83
Olivenöl, 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. eine halbe Tasse), 1 Dose (425 g) ganze Tomaten (oder 1-2 große frische, reife Tomaten, wenn Saison ist), 3 gewürfelte grüne Anaheim-Chilis, Chili-Pulver, 4 Maistortillas, Butter, 4 frische Eier, 2 EL frischer Koriander, gehackt.
BeilagenFrühstück
40 Min