Gesunde "Killer-Kartoffel"
von Leon_79
Ich weiß nicht, ob Nicht-Südstaatler von einer Delikatesse wie der "Killer-Kartoffel" gehört haben, aber im Grunde ist es eine gebackene Kartoffel, die mit barbecued Schweinefleisch, Speck, Butter, saurer Sahne und Käse gefüllt ist. Sie sind köstlich und wahrscheinlich herzinfarktgefährdend. Heute habe ich es geschafft, eine zu kreieren, die ebenso lecker, aber nicht so ungesund ist. Ich verwende ein paar Marken, darunter Curly's fertiges BBQ, weil es für mich nicht so ekelhaft ist wie Lloyd's BBQ und überraschend wenig Fett und Kalorien hat, sowie Bacon Salt, das ziemlich toll ist, da ein wenig davon viel Speckgeschmack ohne das tatsächliche Fett von Speck hinzufügt und überraschend nicht viel Salzigkeit für etwas mit "Salz" im Namen hat.