Kurzbeschreibung
Ich weiß nicht, ob Nicht-Südstaatler von einer Delikatesse wie der "Killer-Kartoffel" gehört haben, aber im Grunde ist es eine gebackene Kartoffel, die mit barbecued Schweinefleisch, Speck, Butter, saurer Sahne und Käse gefüllt ist. Sie sind köstlich und wahrscheinlich herzinfarktgefährdend. Heute habe ich es geschafft, eine zu kreieren, die ebenso lecker, aber nicht so ungesund ist. Ich verwende ein paar Marken, darunter Curly's fertiges BBQ, weil es für mich nicht so ekelhaft ist wie Lloyd's BBQ und überraschend wenig Fett und Kalorien hat, sowie Bacon Salt, das ziemlich toll ist, da ein wenig davon viel Speckgeschmack ohne das tatsächliche Fett von Speck hinzufügt und überraschend nicht viel Salzigkeit für etwas mit "Salz" im Namen hat.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffel im Ofen bei 200 °C eine Stunde backen.
- 2
Paket von Curly's BBQ öffnen und etwa 10 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
- 3
Kartoffel aufschneiden und mit BBQ, Käse, saurer Sahne, Schnittlauch, Bacon Salt und Pfeffer füllen.
- 4
Vertrauen Sie mir, bei all den Aromen werden Sie die Butter nicht vermissen, aber wenn Sie unbedingt möchten, würde Sprühbutter hier wahrscheinlich gut funktionieren.
- 5
Mit Salat für ein köstliches Abendessen servieren!
- 6
Macht eine Portion, aber es ist einfach, mehr BBQ und Kartoffeln für mehr Personen zu kochen.
Ähnliche Rezepte
Hackfleisch- und Kartoffelauflauf
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
Low-Carb Salatwickel
Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
Gebackene Schweinekoteletts
Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!