Aubergine Parmigiana (Melanzane alla Parmigiana)
von MikoS_67
Dieses klassische norditalienische Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Auberginen zu servieren. Durch das Schichten mit Parmesan und Tomaten und das anschließende Backen entsteht ein absolut köstliches Gemüsegericht. Hervorragend zu verschiedenen Bratfleischsorten und geröstetem Fisch.
AbendessenItalienisch
60 Min