Egusi-Suppe
von Noah_Huber
4.3 (4)
Diese Suppe stammt aus Westafrika (Nigeria) und viele meiner amerikanischen sowie nigerianischen Freunde haben sie genossen. Es ist eine großartige Suppe für diejenigen, die ab und zu etwas anderes ausprobieren möchten. Gemahlene Egusi-Samen verleihen dieser Suppe eine einzigartige Farbe und Geschmack. Wenn Sie keine Egusi-Samen finden können, können Sie Kürbiskerne verwenden. Jede Kombination aus Krabben, Garnelen und geräuchertem Fisch kann anstelle der Garnelen verwendet werden. Abgetropfte, geräucherte Austern und Hähnchen können anstelle des Rindfleischs verwendet werden.
AbendessenBeilagen
110 Min