Schokoladen-Leinsamen-Muffins
von Rx3255
4.6 (7)
Diese sind so saftig und schokoladig, dass ich nicht glauben kann, dass sie so gesund sind. Sie sind sehr sättigend und ein großartiger Low-Carb-Snack. Ich kaufe vorgefertigtes Leinsamenmehl, aber man kann es auch selbst mahlen. Ich mahle meine Mandeln in einem Mixer, indem ich nur eine kleine Handvoll auf einmal hineingebe und den Mixer pulsiere. Nicht kontinuierlich laufen lassen, sonst wird es Mandelbutter. Man kann auch vorgefertigte gemahlene Mandeln kaufen.
Low CarbSnacks
40 Min
