Hühnchen-Enchilada-Stil für den Slow Cooker
von Tim82
4.3 (38)
Ich habe das aus dem, was ich zu Hause hatte, zusammengeworfen. Mit der richtigen Planung würde ich fettfreie Suppe und Sauerrahm verwenden. Es ist köstlich, wie es ist, aber das Fett könnte sicherlich reduziert werden. Man kann das Hühnchen auch gefroren in den Slow Cooker geben, sodass die Vorbereitungszeit praktisch nicht existent ist! Eine großartige Wahl, um es vor dem Schlafengehen für das Mittagessen bei der Arbeit oder am Morgen für das Abendessen zuzubereiten. Dieses Rezept verlangt nach zwei Pfund Hühnchen, auch weil ich das zur Verfügung hatte (drei große Brustfilets), aber es wäre auch mit nur einem Pfund eine großartige Mahlzeit. Ich habe das zusammen mit braunem Reis und schwarzen Bohnen serviert. Lecker!
AbendessenMexikanisch
485 Min
