Spanischer Reis
von echoEmilia.58
Spanischer Reis wird zubereitet, indem der Reis zuerst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten wird, bevor er in Hühnerbrühe mit Tomaten gekocht wird. Das Anbraten ist entscheidend für den nussigen, fast gerösteten Geschmack des Reises. Und obwohl Brühwürfel als Ersatz für die Hühnerbrühe verwendet werden können, ist nichts besser als hausgemachte Hühnerbrühe, deren reicher Geschmack vom Reis aufgenommen wird.
AbendessenBeilagen
30 Min