Nancys Tilapia (oder Hähnchen oder Kalb) Piccata
von fluxzen4979
Dies ist meine eigene Kreation. Süße, milde, gesunde, nicht fischige Tilapia wird mit Zitrone, Kapern, Butter, Brühe und Weißwein in diesem sättigenden und täuschend einfachen Gericht ergänzt. Ich mag mein Piccata zitronig mit einem Hauch von Zwiebel, Knoblauch und Kapern, um den Geschmack abzurunden. Dies ist ein Grundrezept für 450 g Filets. Bitte reduzieren Sie dieses Rezept entsprechend, wenn Sie weniger Filets verwenden, es sei denn, Sie möchten die Reste als Mittagessen oder ein weiteres Abendessen, wie ich es tue, wenn nicht alles beim ersten Mal gegessen wird. Ich bin ein großer Befürworter von Flexibilität, also experimentieren Sie und ersetzen Sie fast jeden zarten weißen Fisch, plattgeklopfte Kalb- oder Hähnchenbrust, je nach Ihrer Kreativität, den Vorräten, dem Budget, der Verfügbarkeit der Zutaten und den persönlichen Vorlieben. Ich würde mich sehr über Ihr Feedback zu diesem Rezept freuen, einschließlich Vorschlägen, Kommentaren und Anregungen. Vielen Dank fürs Lesen und Ausprobieren dieses Rezepts! SparkPeople rockt meine Welt!