Süß-Sauer-Sauce
von kmtempo5657
Laut Quellen kam die Idee, diese beiden sehr unterschiedlichen Geschmäcker zu vereinen, ursprünglich von den Kantonesen, obwohl unklar ist, wann die Idee entstand oder was zu ihrer Erfindung führte. Einige glauben, dass Schweinefleisch, das mit süß-saurer Sauce gewürzt wurde, tatsächlich geschaffen wurde, um ausländischen Geschmäckern gerecht zu werden. Ob das wahr ist oder nicht, süß-saure Gerichte sind in China nach wie vor sehr beliebt.
AsiatischBeilagen
25 Min