Modifizierter Engelshafte-Apfelkuchen
von soraSinariven31
Dies ist ein modifiziertes Rezept von Pinterest/Internet. Jedes Rezept, das ich gesehen habe, hat die Äpfel intakt gelassen und macht einen dichteren Kuchen. Ich möchte jedoch die leichten und luftigen Eigenschaften des Engelshafte-Kuchens (das ist der Reiz von Engelshafte, nicht wahr?), also habe ich die Apfelfüllung püriert und zum Kuchenteig hinzugefügt und einen Handmixer gemäß den Anweisungen auf der Packung verwendet.
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