von Miko-9148
Eine Low-Carb-Variante des spanischen Reises, bei der Blumenkohl als Reis verwendet wird! Ich schätze die Portionsgröße, daher kann die Netto-Kohlenhydratanzahl je nach Gesamtmenge und gewählten Zutaten mehr oder weniger sein.
von JonasR118
Wählen Sie, wie "scharf" Sie dieses Rezept mit dem Salsa-Niveau, das Ihnen gefällt, gestalten möchten. Der Frischkäse oben macht einen großen Unterschied im Geschmack und in der Textur.
von Jule-7806
Ein großartiges Abendessen unter der Woche, serviert über braunem Reis.
von Felixhaze637
Die Bohnen zuerst kochen. Dann alles in den Schnellkochtopf geben, Druck aufbauen und 15 Minuten kochen. Abkühlen lassen und servieren. Lecker!
von Piaastra307
Eine etwas gesündere Version eines Quesadilla-Auflaufs.
von soraecho6088
Leckerer Taco-Auflauf - geschichtete harte Taco-Schalen, Taco-Fleisch und Käse.
von junoLinagn17
Mein Verlobter liebt es, wenn ich das mache. Ich habe gerade meine Küchenwaage bekommen und alles damit berechnet. Man muss nicht einen ganzen Esslöffel Pfeffer verwenden. Die Jalapeños könnten scharf genug sein, ich bin mir nicht sicher, wie viel Pfeffer ich verwendet habe. Es waren eher 4 Drehungen der Mühle.
von xzz6149
Eine Auflaufform essen und die andere einfrieren! Der Schlüssel zu diesem Gericht mit „echtem Essen“ ist, sicherzustellen, dass die verwendeten Maistortillas 100% Vollkorn sind. Die Etiketten können verwirrend sein, aber es ist besonders schwierig herauszufinden, welche Produkte wirklich 100% Vollkorn sind. Sehr wenige Etiketten sagen „Vollkorn“ als Hauptzutat, also muss man entweder weitersuchen oder die Tortillas selbst machen (mit Masa Harina und einer Tortillapresse). Ich habe in den Geschäften nach einer Marke von Maistortillas gesucht, die stolz angibt, dass sie aus „Vollkorn“ hergestellt werden. Sie befinden sich im Gefrierbereich von Earth Fare neben den anderen gefrorenen Brotwaren und heißen: Food for Life Sprouted Corn Tortillas.
von Tim60
Dieses Rezept bringt etwas mexikanisches Flair, ohne die Figur zu belasten. Servieren mit einer Seite Salsa oder Pico de Gallo und etwas griechischem Joghurt für einen zusätzlichen Genuss.
von Nico-2907
Dies ist ein großartiges Rezept für den Grill im Freien, wenn etwas mexikanisches Flair gewünscht ist, ohne zu viel Fett. Diese eignen sich hervorragend mit mexikanischem Reis und Bohnen.