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130 kcal Bananen-Schokoladen-Muffins

130 kcal Bananen-Schokoladen-Muffins

von lokiMaraX93

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen12
Desserts

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1.

  2. 2

    Den Ofen auf 350 °F vorheizen. 2.

  3. 3

    In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen. 3.

  4. 4

    In einer mittleren Schüssel die zerdrückten Bananen, das Ei, den Apfelmus, die Milch und die Vanille vermengen. 4.

  5. 5

    Die Bananenmischung zur Mehlmischung hinzufügen und nur kurz umrühren. 5.

  6. 6

    Die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben. 6.

  7. 7

    Die Muffinförmchen bis zu 3/4 voll füllen. 7.

  8. 8

    Backen, bis die Oberseite goldbraun und die Mitte durchgebacken ist: 10 Minuten für einen Umluftofen bis 20 Minuten. 8.

  9. 9

    Die Muffins auf ein Kuchengitter zum Abkühlen für einige Minuten übertragen.

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Desserts

Nährwerte pro Portion

131.2
Kalorien
2.9 g
Eiweiß
27.7 g
Kohlenhydrate
1.8 g
Fett

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