15 Minuten Lachs mit Senf-Dill-Sauce

Name: 15 Minuten Lachs mit Senf-Dill-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Zutaten:; * 680 g Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten, Haut und Knochen entfernt; * 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gepresst; * 1 EL Dijon-Senf; * 1 + 2 EL frischer Zitronensaft; * 60 ml Hühnerbrühe; * 1 TL Honig; * 1 TL gehackter frischer Dill; * Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack

von Finn_Berg

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Kochzeit15 Min

Portionen4

Fisch

Kurzbeschreibung

Die frisch schmeckende, würzige Senfsauce in diesem Rezept ist eine perfekte Ergänzung zum reichen Geschmack von Lachs.

Zutaten

für 4 Portionen

Zutaten:
* 680 g Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten, Haut und Knochen entfernt
* 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gepresst
* 1 EL Dijon-Senf
* 1 + 2 EL frischer Zitronensaft
* 60 ml Hühnerbrühe
* 1 TL Honig
* 1 TL gehackter frischer Dill
* Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
http://whfoods.org/genpage.php?tname=recipe&dbid=132

Nährwerte pro Portion

294.8

Kalorien

39,6 g

Eiweiß

2,6 g

Kohlenhydrate

12,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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4.5 (69)

Der Dill und die saure Sahne geben dieser Sauce einen schönen Kick. Eine großartige Möglichkeit, eine Ihrer Portionen Fisch während der Woche zu bekommen!

AbendessenFettarm

25 Min