Kurzbeschreibung
Der Dill und die saure Sahne geben dieser Sauce einen schönen Kick. Eine großartige Möglichkeit, eine Ihrer Portionen Fisch während der Woche zu bekommen!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Sauerrahm, Dill, Zwiebel, Senf und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen.
- 2
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 3
Ein Backblech leicht mit Kochspray einfetten.
- 4
Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf das vorbereitete Blech legen.
- 5
Mit Knoblauchpulver und Pfeffer bestreuen und dann mit der Sauce bestreichen.
- 6
Den Lachs backen, bis er in der Mitte gerade undurchsichtig ist, etwa 20 Minuten.
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Nährwerte pro Portion
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