2-Bohnen-Chili (Slow Cooker)

Name: 2-Bohnen-Chili (Slow Cooker)
Prep time: 2 min
Cook time: 240 min
Total time: 242 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Zwiebel, roh; 1 1 TL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 250 g Pinto-Bohnen; 160 g rohe Karotten; 1 mittelgroße (ca. 2-3/4" lang) Paprika (süß); 375 g rote Kidneybohnen; 300 g Chili-Stil Dosentomaten (1 Dose) (von SUSAN2055); 125 g (8 fl oz) Hühnerbrühe; 5 g Chili-Pulver (von CYMRUGIRL1); 5 g Knoblauchpulver; 5 g Zwiebelpulver

von Annazz26

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Zubereitung2 Min

Kochzeit240 Min

Portionen5

Abendessen Vegetarisch

Eine hausgemachte Kreation mit übrig gebliebenen Zutaten, die ich zur Hand hatte. Fügen Sie etwas rote Pfefferflocken für etwas Schärfe hinzu.

Nährwerte pro Portion

175.1

Kalorien

9.2 g

Eiweiß

32.5 g

Kohlenhydrate

1.6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
2
Alle verbleibenden Zutaten in den Slow Cooker geben, 4 Stunden auf hoher Stufe kochen.
3
Mit Maisbrot servieren, garniert mit saurer Sahne und fettarmem Käse.

4.2 (370)

Dieses vegetarische Chili kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker zubereitet werden.

AbendessenVegetarisch