für 47 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
In einer Rührschüssel Butter, weißen Zucker, braunen Zucker, Vanille und Eiweiß cremig rühren.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Zartbitterschokoladenstückchen unterheben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig mit einem Esslöffel auf das Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen 8–12 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Abkühlen lassen und genießen.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
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