Bohnensalat mit getrockneten Bohnen Rezept | Piroggi

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5-Bohnensalat mit getrockneten Bohnen

5-Bohnensalat mit getrockneten Bohnen

Name: 5-Bohnensalat mit getrockneten Bohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 Portionen getrocknete Kichererbsen; 2 Portionen getrocknete rote Kidneybohnen; 2 Portionen getrocknete große Limabohnen; 1 Portion getrocknete schwarze Bohnen; 0,5 Tasse gefrorener süßer Mais, Körner; 5 grüne Bohnen (4" lang); 0,5 TL Knoblauch; 1 Portion Mrs. Dash; 2 TL Olivenöl; 2 EL Rotweinessig

von Majariven769

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Portionen5

Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dies ist gut, wenn man etwas hungrig ist, aber nur einen schnellen Snack möchte. Sehr sättigend. Gute Kalorien, wenig Fett, viel Ballaststoffe und Eiweiß.

Zutaten

für 5 Portionen

2 Portionen getrocknete Kichererbsen
2 Portionen getrocknete rote Kidneybohnen
2 Portionen getrocknete große Limabohnen
1 Portion getrocknete schwarze Bohnen
0,5 Tasse gefrorener süßer Mais, Körner
5 grüne Bohnen (4" lang)
0,5 TL Knoblauch
1 Portion Mrs. Dash
2 TL Olivenöl
2 EL Rotweinessig

Zubereitung

1
Ich koche meine Bohnen im Voraus und friere sie ein, sodass ich nur die Menge abmessen muss.

Nährwerte pro Portion

252.9

Kalorien

14,5 g

Eiweiß

45,7 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Alle Bohnen in eine große Schüssel geben und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.

Nach Geschmack würzen.

Tipps

Ich lasse die Bohnen auftauen, bevor ich das Öl, den Essig und Mrs. Dash hinzufüge.

4.6 (223)

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Vorspeisen / Suppen / Salate

5 Min

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