55 KALORIEN PRO STÜCK KÄSEKUCHEN

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel den weichen fettfreien Frischkäse und 2 Päckchen à 8 Unzen mit Zucker ohne Kalorien vermengen (den Geschmack nach Belieben anpassen, indem man den Zucker nach und nach hinzufügt) und auch den gewünschten Extrakt hinzufügen.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel die ungesüßte Knox-Gelatine hinzufügen.

3. 3

   1 Tasse Wasser mit dem gewünschten Wasserverstärker zum Kochen bringen, zuerst probieren, um den Geschmack anzupassen, und dann zur Gelatine hinzufügen, gut umrühren, bis sie aufgelöst ist.

4. 4

   Die Gelatine-Mischung zur Frischkäse-Mischung geben und gut vermengen.

5. 5

   In eine 9x9 Zoll große Glasschüssel leicht mit Butter besprühen und die Mischung hinzufügen. Für etwa 4 Stunden kühlen, bis sie fest ist.