Kurzbeschreibung
Das BESTE hausgemachte Mac and Cheese aller Zeiten!!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
- 3
Makkaroni hinzufügen und ca. 10 Minuten kochen, bis sie leicht al dente sind.
- 4
Abtropfen lassen und warm halten.
- 5
Eier in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- 6
Velveeta, Butter und 1 Tasse der Sahne zu den Eiern geben.
- 7
Die warmen Makkaroni hinzufügen und alles vermengen, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung glatt ist.
- 8
Die restliche Sahne, 1 1/2 Tassen des scharfen Cheddars, die restlichen geriebenen Käsesorten sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- 9
Die Mischung in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben und 30 Minuten backen.
- 10
Mit der restlichen 1/2 Tasse scharfen Cheddar bestreuen und weitere 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- 11
Heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr lecker. Meins war etwas trocken. Ich denke, ich werde es beim nächsten Mal 10-15 Minuten kürzer backen.
Fantastisches Rezept!! Das Problem ist, wie höre ich auf, nachdem ich meine Portion gegessen habe???
Familienlieblingsrezept.
Sehr lecker
Ich habe es gemacht und es hat sich im Ofen wirklich gut gesetzt. Ich mache es als Leckerbissen für mich selbst, da ich es mir verdient habe. Kann es kaum erwarten, es zu genießen!