Diese abgespeckte Version Ihres Lieblingsdips ist einfach zuzubereiten – und leicht genug, um sich damit vollzustopfen!
für 20 Portionen
Einen mittelgroßen Topf mit Kochspray besprühen.
Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten garen, bis sie durchsichtig sind.
Spinat in die Küchenmaschine geben und ein paar Mal pürieren.
Artischocken hinzufügen und ein paar Mal mehr pürieren.
Die Mischung sollte stückig sein.
Spinat und Artischocken in den Topf geben, zusammen mit Frischkäse, Oregano, roten Pfeffer und Zitronensaft.
Erhitzen, bis es blubbert, dann Parmesan und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Sofort servieren.
Mit gehacktem rotem Paprika oder gehackten Tomaten garnieren. (Kalorien nicht enthalten.)
Sie können diesen Dip auch in einem Slow Cooker zubereiten, wenn gewünscht. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann in den Slow Cooker geben und mit dem Rezept fortfahren. Bei niedriger Hitze vier Stunden erhitzen, dabei häufig umrühren und bei Bedarf mit Magermilch verdünnen. Fettfreier Frischkäse fehlt die befriedigende Cremigkeit, die Sie in diesem Rezept wünschen. Verwenden Sie ihn nicht. Dies kann auch zu einer dekadenten Pastasauce werden. (Als Sauce ergibt es 10 Portionen. Möglicherweise müssen Sie es etwas mit Kochwasser von der Pasta verdünnen.) Wenn Sie keine Artischocken mögen, lassen Sie sie weg und fügen Sie eine weitere Packung Spinat hinzu.
Das war fabelhaft! Ich habe gesehen, dass jemand einen Crockpot verwendet hat, also habe ich das auch gemacht. Ich habe Zwiebel oder Knoblauch nicht angebraten - einfach alle Zutaten in den Crockpot g...
Großartig! Gemacht mit einer Dose Artischockenherzen (keine gefrorenen verfügbar), 1 Block fettfreiem und 1 Block leichtem Frischkäse, habe 2 EL fettarmen Sauerrahm hinzugefügt, um es zu verdünnen. Es...
Echt gut! Habe es mit Pasta gemacht und im Ofen wie Lasagne gebacken. Ich habe extra Sauerrahm hinzugefügt, um es cremiger zu machen.
Sehr gut. Ich habe es in einem Slow Cooker mit frischem Spinat gemacht. Ich habe auch nur die Hälfte der Menge gemacht und 1/4 Tasse fettfreien Sauerrahm hinzugefügt, um es cremiger zu machen. Toller ...
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
