Ahorn-Orange-Süßkartoffel-Auflauf
von kaneorbit3507
Kurzbeschreibung
Eine schöne Alternative zur kalorienreichen Variante mit Pekannüssen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das gekochte Kartoffelinnere aus der Schale in eine Schüssel geben.
- 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren oder gut vermischen.
- 3
Die Konsistenz sollte glatt, aber nicht flüssig sein.
- 4
Die Flüssigkeitsmenge kann je nach Größe der Süßkartoffeln variieren.
- 5
Die Mischung in eine mit Kochspray beschichtete Auflaufform geben und unbedeckt 20-30 Minuten bei 205 °C backen, bis sie durchgewärmt ist.
- 6
Warm servieren.
- 7
Wenn eine Pekannuss-Belag hinzugefügt werden muss, beachten: Dies fügt 142 Kalorien pro Portion hinzu!
- 8
Wenn der Geschmack von Süßkartoffeln ohne Gewürze gewünscht ist, kann das Kürbiskuchengewürz weggelassen werden.
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Nährwerte pro Portion
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