Einfach und lecker. Gut mit einem Salat zum Mittagessen oder als Fischburger.
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Zitronensaft und Eier vermengen.
In einem separaten Behälter schwarzen Pfeffer, Dill, Salz (falls verwendet) und Mehl vermengen.
Eine Pfanne erhitzen und mit 1 oder 2 EL Öl beschichten.
Die Mischung in 8 Portionen aufteilen.
Küchlein formen.
Etwa 2 Minuten pro Seite braten. Ergibt 8 Küchlein.
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Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.
Diese sind schnell und lecker. Nach Belieben mit etwas Marinara, Senf usw. servieren. Dies ergibt 4 kleine Patties, daher verdopple ich normalerweise das Rezept für meine Familie.
