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All-Star Schweinefleischbällchen

All-Star Schweinefleischbällchen

von Moritz-7385

4.3(36 Bewertungen)
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Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Diese Fleischbällchen als Hauptgericht servieren oder kleinere Portionen als Vorspeise anbieten.

Zutaten

0

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 190 °C vorheizen.

  2. 2

    In einer großen Schüssel Putenhackfleisch, Zwiebelflakes, Cornflakes, Salz, Pfeffer und Ei vermengen.

  3. 3

    In einer kleinen Schüssel Ketchup, braunen Zucker und trockenen Senf vermengen.

  4. 4

    2 Esslöffel der Ketchup-Mischung in das Fleisch geben und gut vermengen.

  5. 5

    Muffinblech mit Pflanzenöl einsprühen, 6 Fleischbällchen formen und in das Muffinblech legen.

  6. 6

    Die Oberseite jedes Fleischbällchens mit der restlichen Ketchup-Mischung bestreichen und 30 Minuten bei 190 °C backen, bis sie schön gebräunt und glasiert sind.

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Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.

Rind & Schwein

Nährwerte pro Portion

287.4
Kalorien
20,7 g
Eiweiß
13,8 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett

Bewertungen

4.3
36 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Alina.90
5. September 2025

Einfach und köstlich! Ich habe die Ketchup-Mischung nicht oben drauf gegeben und stattdessen Worcestersauce, Knoblauch und Parmesan verwendet. TOLL!

·Jrg_12
21. Juni 2025

Meine Kinder haben diese geliebt. Sogar mein Mann konnte nicht glauben, wie gut sie waren. Ich werde dieses Rezept ganz vorne in meiner Rezeptbox ablegen!

·ZoraNight_01
6. Juni 2025

Ich bin kein Fan von Ketchup, ich habe meine mit Worcestersauce, Knoblauch und Parmesan überzogen. Außerdem habe ich frischen Thymian und Petersilie mit 2x so vielen Cornflakes in das Fleisch gemischt...

·EisenPhantom
25. Januar 2025

Exzellenter Geschmack, schnell und einfach zuzubereiten, meine Familie und ich haben es geliebt. Werde es wieder machen!

·RuneQuill-7
12. Januar 2025

Tolle Rezept! Schmeckte großartig! Werde es auf jeden Fall wieder machen. Vielleicht versuche ich es beim nächsten Mal mit Hühner- oder Putenhackfleisch. Die Version mit Schweinefleisch hat mir auf je...

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