Allzweck-Fleischgewürz

Name: Allzweck-Fleischgewürz
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 32 Portionen
Ingredients: 350 g brauner Zucker, gepackt; 60 g süßes oder rauchiges Paprika; 15 g schwarzer Pfeffer, gemahlen; 15 g Chili-Pulver; 15 g Knoblauchpulver; 15 g Zwiebelpulver; 5 g Cayennepfeffer

4.7

(13 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen32

Abendessen Grillfest Rind & Schwein

Zubereitung

1
Zutaten vermischen und fest um Brisket, Rippchen usw. 12-24 Stunden vor dem Räuchern einpacken.
2
In Frischhaltefolie wickeln oder in einen großen Plastikbeutel legen.
3
Pro Steak oder Portion Braten einen Esslöffel verwenden.

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Nährwerte pro Portion

44.2

Kalorien

0.2 g

Eiweiß

14.9 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Fett

Bewertungen

4.7

13 Bewertungen

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