ALMAGLY
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Zubereitung25 Min
Traditionelles Gericht in Syrien, wenn es Neugeborene gibt. Schwiegermütter glauben, dass es bei der Milchbildung hilft.
für 3 Portionen
1. Die Nüsse in 2 Tassen Wasser oder Saft einweichen und das Gesicht dekorieren, bevor sie direkt angewendet werden.
Wenn es eilig ist, in heißem Wasser einweichen. 2. Gemahlenen Zimt, Anis, Kümmel und Reis in 2 Tassen Wasser geben und bei ständigem Rühren auf dem Feuer erhitzen. 3.
Wenn es kocht und dick wird, in 3 Schalen verteilen und das Gesicht mit Nüssen und Kokosnuss dekorieren. 4. Kalt oder warm servieren. Hinweise:
Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen, verwenden Sie Anissamen anstelle von gemahlenem Anis und kochen Sie sie dann in Wasser, seihen Sie sie ab. Folgen Sie dann den restlichen Schritten.
Die Mandelhaut ist reich an Ballaststoffen, also verwenden Sie sie als ganze Nüsse. Sie können hinzufügen: Rosinen, Walnüsse, Cashews und andere Zutaten nach Geschmack.
Ich habe braunen Reis verwendet, um eine gesündere Variante dieses Gerichts zu erhalten, und es war gut.
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