für 23 Portionen
Mandeln in Öl rösten.
In die Sauce werfen.
In der trockenen Mischung wälzen.
Zurück in die Pfanne geben.
Hitze ausschalten.
Rühren, bis sie trocken sind.
Vor dem Lagern in einem luftdichten Behälter abkühlen lassen.
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Erdnusssauce ist eines meiner Lieblingsgerichte, normalerweise mit Tofu, grünen Gemüse (wie Brokkoli, Spinat und Edamame) und braunem Reis.
Diese sind SUPER einfach, schnell und erstaunlich – perfekt zum Snacken unterwegs.
