Aloha Herbst-Chili (ergibt etwa 11 Tassen)
von SophieL_2
Kurzbeschreibung
Ein wenig süß, ein wenig scharf... und ziemlich gesund.
Zutaten
für 11 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die Tomaten in einen Topf geben und weich kochen.
- 2
Mit der Rückseite eines Löffels in einen größeren Kochtopf abseihen und Schalen und Kerne zurücklassen ... verwenden oder wegwerfen.
- 3
In der Zwischenzeit das Rinderhackfleisch auf dem Herd anbraten, bis es gerade durch ist.
- 4
Das Rindfleisch in den größeren Chili-Topf geben.
- 5
Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und grüne Paprika in Scheiben schneiden und leicht in 1 EL Olivenöl anbraten.
- 6
In den Topf geben, zusammen mit den restlichen Zutaten.
- 7
Bohnen, Ananas, Ketchup, braunen Zucker, Essig und Chilischoten in den Topf geben. Nach Wahl 1 Stunde bei niedriger Temperatur auf dem Herd kochen oder in den Slow Cooker auf niedrig stellen und spazieren gehen, etc. Nach ein paar Stunden zurückkehren zum Chili.
Tipps
* Überprüfen Sie die Nährwertangaben auf der Rückseite der Dosen ... scheinen zwischen Kanada und den USA zu variieren ... in einigen Fällen ist das Natrium doppelt so hoch.* Ich habe auch den Saft von Ananas und Kidneybohnen abgetropft * das Schweinefett von den Bohnen mit Schweinefleisch in Melasse entfernt.
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Nährwerte pro Portion
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