Anahiem Bacon Cheddar Ball

Name: Anahiem Bacon Cheddar Ball
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Block Frischkäse (226 g), aufgetaut; 60 g milden Cheddar, gerieben; 1 Packung Bacon (Oscar Meyer, vollständig gegart, 12 Scheiben); 125 g Chili-Anahiem-Pfeffer (1 mittelgroßer Pfeffer); Prise Kreuzkümmel, gemahlen; Meersalz nach Geschmack (optional)

von Leokm396

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Portionen12

Snacks

Hoher Fettgehalt / niedrige Kohlenhydrate!

Zutaten

für 12 Portionen

1 Block Frischkäse (226 g), aufgetaut
60 g milden Cheddar, gerieben
1 Packung Bacon (Oscar Meyer, vollständig gegart, 12 Scheiben)
125 g Chili-Anahiem-Pfeffer (1 mittelgroßer Pfeffer)
Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Meersalz nach Geschmack (optional)

Zubereitung

1
Den gekochten Bacon zerdrücken/zerkleinern und in zwei Hälften teilen.
2
Den Pfeffer würfeln. Alle Zutaten, bis auf die Hälfte des Bacons, vermengen. Zu einer Kugel formen. Die Kugel in dem restlichen Bacon wälzen. Über Nacht kühlen. Genießen.