Sie sollten Brownies werden. Sie wurden wie Fudge. Das ist ein Unfall, den ich niemals bereuen werde! Diese schmecken genau wie die Schokoladen-Nachspeisenmints, die man in Restaurants bekommt...
für 16 Portionen
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Eine 20x20 cm Form mit Folie auslegen und mit Rapsöl besprühen.
Schokolade und Kürbis in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen, dabei ständig rühren, bis alles gleichmäßig kombiniert ist.
Sobald alles vollständig geschmolzen ist, vom Herd nehmen und Ei-Ersatz, Truvia und Vanilleextrakt einrühren.
Mehl, Kakaopulver/Extrakt und Salz unterheben und mischen, bis *gerade* kombiniert.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Etwa 40 Minuten backen (mein Ofen benötigt etwa 30 Minuten) und vollständig abkühlen lassen, bevor der nächste Schritt erfolgt.
Für die Minzschicht alle Zutaten in einer kleinen/mittleren Schüssel kombinieren und mit einem elektrischen Mixer vermischen.
Sobald die Brownies abgekühlt sind, die Minzschicht gleichmäßig über die Brownies verteilen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Minzschicht fest wird.
Sobald sie fest ist, die Folie herausheben, vorsichtig das Fudge entfernen und in Stücke schneiden!
Genießen.
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!