Eine einfache Mischung aus zwei verschiedenen Rezepten, die so eine köstliche gefüllte Paprika ergeben hat, dass ich sie teilen musste.
für 6 Portionen
Ergibt 5 oder 6 gefüllte Paprika (je nach Größe der Paprika). Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Für al dente Paprika 3 Minuten blanchieren und abtropfen.
Für knusprige Paprika diesen Schritt überspringen.
In einer Pfanne Zwiebel und Pute braten, bis die Pute braun und die Zwiebel klar ist.
Überschüssiges Fett abgießen.
Wasser, die gesamte Dose Tomaten (auch den Saft), Reis, Worcestershire und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
Nach 15-20 Minuten (Reis ist gekocht) den Deckel abnehmen und überschüssige Flüssigkeit bei niedriger Hitze reduzieren, gelegentlich umrühren, bis alles verdampft ist.
Das intensiviert die Aromen.
Vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Käse unterrühren.
Paprika füllen, in eine Auflaufform legen und mit dem restlichen Käse bedecken.
15-20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Sofort servieren. **Ich würze meine gerne etwas schärfer, mit Cajun-Gewürz oder rotem Pfeffer/Cayenne.
Ich hoffe, es schmeckt euch so gut wie meiner Frau und mir.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
Tolles Gericht. Es hat länger gedauert als die angegebene Zeit, um die Füllung zuzubereiten (ca. 45 Minuten), weil ich einen länger kochenden Reis verwendet habe, der länger zum Kochen brauchte. Ich h...
Sowohl mein Mann als auch ich haben dieses Rezept wirklich genossen. Ich hatte jedoch ein Problem mit dem Reis. Es hat 40 Minuten gedauert, um zu kochen, und es war immer noch ein wenig knusprig, nach...
So lecker. Ich habe die gewürfelten Tomaten durch scharfe Salsa ersetzt... yum! Sowohl mein Mann als auch ich haben dieses Gericht genossen.
Ich liebe dieses Rezept!... Lecker! Danke, dass Sie es geteilt haben... Sogar meine wählerischen Familienmitglieder haben es geliebt. Es ist ein Gewinner... Ich werde es oft machen.... Wir lieben gefü...
Das ist köstlich!
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!