Anitas Slow Cooker Chili
von mikaSophieV8
Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten und überall beliebt. Wählen Sie milde oder scharfe Rotel (Dosen-Tomaten und grüne Chilis) und Chili-Bohnen, um die Schärfe zu bestimmen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch mit der Hälfte des 1 EL Knoblauch anbraten.
- 2
Während das Fleisch brät, die Zwiebel und die Paprika in Stücke schneiden und mit beiden Dosen Rotel und dem restlichen Knoblauch in den Mixer geben.
- 3
Pürieren, bis die Mischung ganz glatt ist, und in den Slow Cooker zu den Bohnen geben.
- 4
Das Rinderhackfleisch mit den restlichen Zutaten im Slow Cooker vermengen und gut umrühren.
- 5
Auf niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden oder über Nacht kochen.
- 6
Je länger es kocht, desto besser schmeckt es.
- 7
Mit Tortilla-Chips oder Maisbrot und Käse servieren, wenn gewünscht.
Tipps
Wenn Rotel nicht erhältlich ist, kann eine Mischung aus gewürfelten Tomaten und einer Dose grüner Chilis oder Jalapeños verwendet werden.
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Nährwerte pro Portion
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