


Jede Zutat außer dem Oregano steht auf der Liste der anti-angiogenetischen Lebensmittel. Mit 14 Gramm Ballaststoffen, 980 mg Kalium und 25 % des Eisenbedarfs kann man diese gesunde Version nicht ablehnen! Fügen Sie nach Belieben Pilze hinzu.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Das Pita auf ein mit Kochspray behandeltes Backblech legen.
1 Zehe gerösteten Knoblauch mit Oikos Griechischem Joghurt, frischem Basilikum und Olivenöl vermengen.
Auf das Pita streichen.
Mit Oregano bestreuen.
Gehackte Tomaten, schwarze Oliven, Frühlingszwiebeln, Artischockenstücke und gelbe Paprika darauf anrichten.
Mit Gouda-Käse bestreuen. (Gouda steht auf der A.A.-Liste, kann aber ersetzt werden.
12 Minuten bei 190 °C backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Es dauert nicht lange, diese Pizza vorzubereiten, da die gerösteten Knoblauchzehen und die gehackten Gemüsetoppings immer in Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Vorbereitung bedeutet, die Behälter herauszunehmen und sie auf dem Pita zu arrangieren. Die meiste Arbeit besteht darin, frisches Basilikum zu hacken.

Das schmeckt genau wie Käsepizza! Kombinieren Sie dies mit einem Salat und Sie haben ein großartiges Pizzastil-Mittagessen ohne die Kalorien oder die Rechnung.


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