
Apfel-Craisin-Salat
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Zubereitung15 Min

für 12 Portionen
Dressing zubereiten und gut vermischen.
Im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht aufbewahren.
Die restlichen Zutaten kombinieren.
Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.


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Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.