Knoblauch-Dijon-Vinaigrette-Salatdressing Rezept | Piroggi

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Knoblauch-Dijon-Vinaigrette-Salatdressing

Knoblauch-Dijon-Vinaigrette-Salatdressing

Name: Knoblauch-Dijon-Vinaigrette-Salatdressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 30 g Dijon-Senf; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst, etwa 60 ml; 60 g Rotweinessig; 5 g grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 60 g natives Olivenöl

von Leonriven280

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

30 g Dijon-Senf
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst, etwa 60 ml
60 g Rotweinessig
5 g grob gemahlener schwarzer Pfeffer
60 g natives Olivenöl

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer dem Öl in eine kleine Küchenmaschine oder Schüssel geben.
2
Bei laufender Maschine oder beim Schlagen langsam das Öl einfließen lassen.
3
Bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

47.2

Kalorien

0,1 g

Eiweiß

1,3 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

Bewertungen

4.3

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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(62 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

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62 Bewertungen

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·Kira-8

8. November 2025

Das war eines der besten Dressings, die ich je gemacht habe. Mit ein paar kleinen Abweichungen - ich habe alles in eine Salatdressing-Flasche gegeben, es von Hand geschüttelt, anstatt die Küchenmaschi...

·571.Timo_6

23. April 2025

ILOVEJIM851991, es steht "einfließen", also "tröpfeln". :)

·Carl-Quasar

27. Februar 2025

Ich habe nach einem einfachen Dressing gesucht, und das ist es. Großartiger Geschmack.

·KiraF-12

29. September 2025

Ich liebe dieses Rezept, es klingt einfach perfekt.

·Jrg_12

19. Juli 2025

Ich hatte keinen Knoblauch, also habe ich Schalotten verwendet, wirklich, wirklich GUT!