Das schmeckt auch sehr gut mit Pfirsichen oder Birnen. Wählen Sie die Frucht, die am häufigsten verfügbar ist. Pfirsiche im Sommer, Äpfel und Birnen im Herbst und Winter.
für 4 Portionen
Eine kleine (1-Liter) Auflaufform gut einfetten.
Die vorbereiteten Äpfel oder Pfirsiche in die Form geben und den Zitronensaft darüber sprenkeln.
Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt und Nelken vermengen.
Die Butter hinzufügen.
Die Füllung mit einer Gabel umrühren.
Nachdem die Haferflockenmischung gut vermischt und krümelig ist, gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
Es wird sie dick bedecken.
Die Auflaufform in den Ofen stellen und bei 175 °C etwa 30-40 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und heiß mit selbstgemachter Schlagsahne servieren.
Für 4 Personen.
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Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
