Kurzbeschreibung
Dieser geschmackvolle Sommersalat ist wie der klassische Waldorfsalat mit einer würzigen Note.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Sellerie, Äpfel, Wasserkastanien und kandierten Ingwer nach Bedarf hacken.
- 2
In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten vermengen.
- 3
Joghurt, Mayo, Zucker, Ingwer und Salz zusammen vermengen; über die Apfelmischung gießen und vermengen.
- 4
Kühlen bis zum Servieren; kurz vor dem Servieren mit Pekannüssen bestreuen.
Tipps
*Dieser Salat ist vegetarisch für diejenigen, die Milchprodukte essen (enthält Vanillejoghurt).
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AsiatischParty
10 Min
Nährwerte pro Portion
196.1
Kalorien
1,8 g
Eiweiß
39,8 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
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