Dieser geschmackvolle Sommersalat ist wie der klassische Waldorfsalat mit einer würzigen Note.
für 6 Portionen
Sellerie, Äpfel, Wasserkastanien und kandierten Ingwer nach Bedarf hacken.
In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten vermengen.
Joghurt, Mayo, Zucker, Ingwer und Salz zusammen vermengen; über die Apfelmischung gießen und vermengen.
Kühlen bis zum Servieren; kurz vor dem Servieren mit Pekannüssen bestreuen.
*Dieser Salat ist vegetarisch für diejenigen, die Milchprodukte essen (enthält Vanillejoghurt).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
