Kurzbeschreibung
Ein knuspriger und heller Slaw, um die Grillgerichte aufzupeppen. Auch großartig auf Barbecue-Sandwiches!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Apfel und Möhre in stiftgroße Streifen schneiden und vermengen.
- 2
Apfelgelee und Zitronensaft hinzufügen und gründlich vermischen.
- 3
Kristallisierten Ingwer in die Mischung reiben und leicht vermengen.
Tipps
Es wird nicht viel Ingwer benötigt, um etwas Schärfe hinzuzufügen, also mit nur wenig beginnen. Für größere Gruppen lässt sich dieses Rezept leicht verdoppeln. Einfach einen weiteren Apfel und eine kleine Möhre für jeweils vier Personen hinzufügen, die man bekochen möchte. Dann einen weiteren Teelöffel Gelee hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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