Apfel-Möhren-Slaw

Name: Apfel-Möhren-Slaw
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 leicht säuerlicher Apfel; 1 Möhre; 5 g Apfelgelee; Spritzer Zitronensaft; Kristallisierter Ingwer nach Geschmack

von Jana_Schmidt

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Zubereitung5 Min

Portionen4

Beilagen

Kurzbeschreibung

Ein knuspriger und heller Slaw, um die Grillgerichte aufzupeppen. Auch großartig auf Barbecue-Sandwiches!

Zutaten

für 4 Portionen

1 leicht säuerlicher Apfel
1 Möhre
5 g Apfelgelee
Spritzer Zitronensaft
Kristallisierter Ingwer nach Geschmack

Zubereitung

1
Apfel und Möhre in stiftgroße Streifen schneiden und vermengen.
2
Apfelgelee und Zitronensaft hinzufügen und gründlich vermischen.
3
Kristallisierten Ingwer in die Mischung reiben und leicht vermengen.

Tipps

Es wird nicht viel Ingwer benötigt, um etwas Schärfe hinzuzufügen, also mit nur wenig beginnen. Für größere Gruppen lässt sich dieses Rezept leicht verdoppeln. Einfach einen weiteren Apfel und eine kleine Möhre für jeweils vier Personen hinzufügen, die man bekochen möchte. Dann einen weiteren Teelöffel Gelee hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

59.5

Kalorien

0,4 g

Eiweiß

15,8 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

4.4 (184)

Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.

BeilagenGrillfest

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4.0 (50)

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.

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